:: Monster TV
:: Polecamy w Monster TV
:: Polecamy te strony
Dozwolone tylko jedno głosowanie dziennie Masz pomysł na ankietę? Wrzuć na forum Głupie Pytania | ||||||||||||||
Dozwolone tylko jedno głosowanie dziennie Masz pomysł na ankietę? Wrzuć na forum Głupie Pytania | ||||||||||||||
...
w sensie o nie było.
Składniki:
- 4 skrzydełka kurczaka
- jedno jajko
- sól
- curry
- ostra papryka
- mąka
- mleko
- olej
- bułka tarta
- pĂšatki kukurydziane
- łyżka masła
Sposób przygotowania:
Skrzydełka moczyć około 45-50 minut w wodzie z dodatkiem soli
W między czasie wymieszać jajko z dodatkiem mleka i przypraw (curry, ostra papryka, sól).
IloÂść przypraw jaka użyjemy zależy od naszego gustu i od tego jak ma być ostry kurczak.
Na talerzu należy wymieszać mąkę i bułkę tartą w proporcji 1:3 z łyżka rozdrobnionych
pĂšatków kukurydzianych.
Części ze skrzydełek które nie mają mięsa wyrzucić, a pozostałe odsączyć z wody,
następnie w bułce tartej z mąką, a potem w jajku z przyprawami i na koniec jeszcze raz
w bułce z mąką. Pamiętaj !! Aby na kawałkach kurczaka było dużo panierki !!
Następnie w wysokim naczyniu (np. Patelni) rozgrzej olej z dodatkiem masĂša (nada to aromatu)
i gdy tłuszcz bardzo się rozgrzeje, włóż do niego panierowane skrzydełka.
Pamiętaj !! Oleju musi być tyle aby mięso było całe zanurzone !!
Smażyć do uzyskania złotawego koloru :)
Przy Kangurku to już prędzej in vitro :P
a wiecie jak ma na imie mama muminka???
BOŻENA
Dobra, dobra. Chwila. Chcesz oceniać i komentować pliki?
Zaloguj się lub zarejestruj jako nieustraszony bojownik walczący z powagą