piersza z brokułami

Składniki:
-Kawałek brokuła
-Ser żółty
-Ser biały nietłusty
-Pomidor
-Cebula malutka
-Jajko
-śmietana, majonez

Brokuł gotujemy we wrzątku, do miękkości, jaja do twardości. Brokuła dzielimy na drzewka. Resztę składników kroimy i rozkruszamy (ser biały), wrzucamy do michy, zamieszujemy widelcem, polewamy sosikiem śmietanowo-majonezowym. Można dodać odrobinkę drobno posiekanej (bardzo drobno) papryczki czili

druga z serami

Składniki:
-Ser żółty
-Pomidory
-Śmietana
-Pietruszka

Ser żółty (sery żółte, bo mogą być różne) ucieramy na grubej tarce, pomidory kroimy, zamieszujemy, polewamy śmietaną, posypujemy pietruszką i opieprzamy. Wuala

Smacznego

Co, żeby nikt nie mówił, że się przestałem czepiać
Do pirszej:
Jajeczko też bym rozkruszył, a do sosiku dodał łyżeczkę ostrej musztardy.. tak dla zdrowotności...

Do drugiej:
A jakby tak sery żółte zamienić na 4 rodzaje serów pleśniowych ostrych i dodać jeszcze poszarpaną roszpunkę?

to by wtedy była sałatki sniemca, nie weszki
a z tą musztardą to może być dobry pomysł i wypróbuję
natomiast sery pleśniowe, według mnie zepsuły by cały urok sałatki drugiej, którą to miałam przyjemność konsumować ostatnio, i która dla mnie jest mistrzostwem w swojej prostocie

Mówiłem, że się muszę przyczepić... a co... od tego jestem :P

A tak serio, to jajeczko pokruszone lepiej się maceruje z sosikiem.. wierzaj mi na słowo

Co do drugiej sałatki, to oczywiście rzecz gustu... ja uwielbiam sery plesniowe i ich mieszanki

a ja zamiast musztardy dodałabym chrzanu Jak robie krem brokułowy to dodaję chrzan i jest dobre

Krzan tysz dopry