Szukaj Pokaż menu
Witaj nieznajomy(a) zaloguj się lub dołącz do nas
…BO POWAGA ZABIJA POWOLI

Hej, a może by tak wstawić swoje zdjęcie? To łatwe proste i szybkie. Poczujesz się bardziej jak u siebie.
mam Ci ja pytanie dotyczące surówki podawanej w większości kebabowni.

Jest to surówka z czerwonej kapusty, mam wrażenie że to coś to będzie odpowiednik coleslawa z czerwonej ale nigdzie nie znalazłam przepisu. czy ktoś wie jak się ją robi?

--
Suwaczek z babyboom.pl

guru80
guru80 - Superbojownik · przed dinozaurami
To ja się dołączę. Ja poszukuje przepisu na surówkę z pora. Jadłem taką w wojsku niekiedy. Por był połączony jakby sosem (może majonezem albo śmietaną). Ktoś wie jak taką surówkę zrobić?

golaszm
golaszm - Superbojownik · przed dinozaurami
To ja może z pomocą dla :guru80 spróbuję.

Surówka z pora:
- por (serio serio),
- jabłko,
- jajko,
- ogórek konserwowy,
- majonez,
- przyprawy: cukier, pieprz, sól.

Pora chlastamy w plasterki, trzemy do tego jabłko (może być grubo) oraz jak najdrobniej ogórka konserwowego i ugotowane na twardo jajko. Doprawiamy majonezem, cukrem, solą i pieprzem. Koniecznie odstawiamy na jakiś czas, żeby się przegryzło - inaczej por będzie w mordę jeża ostry.
Pasuje tam bardzo kukurydza konserwowa. Podejrzewam, że papryka też by dała radę

--
Sygnatura ma grypę. Do odwołania.

Hej, a może by tak wstawić swoje zdjęcie? To łatwe proste i szybkie. Poczujesz się bardziej jak u siebie.
a moja surówka jest niewykonalna jak widzę. Trudno mój mąż się obejdzie smakiem

--
Suwaczek z babyboom.pl

salamandrina
salamandrina - Superbojowniczka · przed dinozaurami
a może to tak:

1/2 główki małej czerwonej kapusty,
1/2 główki małej białej kapusty,
1 duże czerwone jabłko,
1/2 małej czerwonej cebuli,
4 marchewki.

Sos:
1/2 szkl. majonezu (można dodać więcej),
1/4 szkl. jogurtu naturalnego,
1 łyżeczka cukru,
1/2 łyżeczki soli,
a nawet więcej,
1/2 łyżeczki mielonego pieprzu.
Aby pisać na forum zaloguj się lub zarejestruj