Składniki:
- 0,5 kg kurzych żołądków
- 2 marchewki
- 1-2 papryki
- 3-4 cebule
- ogórek kiszony
- natka pietruszki
- kostka rosołowa
- pieprz, papryka słodka i (lub) chilli
Przygotowanie:
- żołądki kroimy w paski, zalewamy szklanką wody, gotujemy i zbieramy szumy
- wrzucamy kostkę rosołową i przyprawy
- marchew trzemy na grubych oczkach, papryki, cebule i ogórek kroimy w kostkę, wrzucamy do żołądków
- dusimy aż mięso zmięknie, dodajemy posiekaną natkę i gotowe
- dodatki dowolne - testowałem z ryżem, kuskusem, ziemniakami, makaronem, różnymi kaszami - ze wszystkim jest pyszne
Smacznego
- 0,5 kg kurzych żołądków
- 2 marchewki
- 1-2 papryki
- 3-4 cebule
- ogórek kiszony
- natka pietruszki
- kostka rosołowa
- pieprz, papryka słodka i (lub) chilli
Przygotowanie:
- żołądki kroimy w paski, zalewamy szklanką wody, gotujemy i zbieramy szumy
- wrzucamy kostkę rosołową i przyprawy
- marchew trzemy na grubych oczkach, papryki, cebule i ogórek kroimy w kostkę, wrzucamy do żołądków
- dusimy aż mięso zmięknie, dodajemy posiekaną natkę i gotowe
- dodatki dowolne - testowałem z ryżem, kuskusem, ziemniakami, makaronem, różnymi kaszami - ze wszystkim jest pyszne
Smacznego
--
Życie jest misją samobójczą ...