Składniki:

- 1 kg ziemniaków
- olej
- 1 cebula
- 10 dag wędzonego boczku
- kilka liści sałaty lub świeże zioła
- 15 dag żółtego sera w plastrach
- sól
- świeżo zmielony pieprz

Ziemniaki oczyścić, nie obierać, przekroić wzdłuż, zalać wrzątkiem, posolić, gotować 15 minut, następnie odcedzić.
Wędzony boczek pokroić na małe kawałki, lekko przesmażyć, zdjąć z patelni, zeszklić pokrojoną cebulę i wymieszać z boczkiem.
Do wysmarowanego olejem naczynia żaroodpornego ułożyć połówki ziemniaków, oprószyć solą i pieprzem, na wierzchu położyć boczek z cebulą i wstawić do rozgrzanego do 190 st. C na 15 minut. Następnie obłożyć ziemniaki plastrami sera i ponownie wstawić do piekarnika, by ser się rozpuścił.
Ziemniaki posypać zieleniną lub wyłożyć na liście sałaty. Podawać z surówkami.

ta sałata rozumiem żeby zagłuszyć wyrzuty sumienia ? uwielbiam takie


ja bym dowaliła pieczarki jeszcze

:habita_tecum, zrobiłam wczoraj z pieczarkami, palce lizać!

Potrawa tak zwana zawałowiec albo zatykacz arterii ale nie da się ukryć, że pyszne połączenie