Po hiszpańsku, bo z dodatkiem kiełbasy chorizo (dostępna w biedronce ).
1. Uda z kurczaka, lub jakiekolwiek w zasadzie jego części nadające się do spożycia.
2. Papryka słodka sypka, oregano, kandyzowana skórka pomarańczowa
3. Dwie kiełbasy chorizo
4. Ziemniaczki (te takie jasne)
5. Cebula czerwona
Kurczaka polewamy oliwą, nacieramy porządnie papryką i oregano i układamy go do naczynia żaroodpornego/korytka do pieczenia/whatever w czym da się go upiec.
Następnie w podłużne, skośne plastry kroimy obraną z pierwszego flaka chorizo i wtykamy pomiędzy kawałki kurczaka. Do tego kroimy ziemniaki (nieobrane) na ćwiartki i wtykamy gdzie zostało miejsce wolne. Na wierzch kurczaka sypiemy po trochę skorki pomarańczowej i całość przerzucamy posiekaną drobno czerwoną cebulą (jedną lub drugą). Całość zapiekamy w 200 stopniach około godziny lub aż ziemniaki będą miękkie. (kurczak też )
Bon Apetiite
1. Uda z kurczaka, lub jakiekolwiek w zasadzie jego części nadające się do spożycia.
2. Papryka słodka sypka, oregano, kandyzowana skórka pomarańczowa
3. Dwie kiełbasy chorizo
4. Ziemniaczki (te takie jasne)
5. Cebula czerwona
Kurczaka polewamy oliwą, nacieramy porządnie papryką i oregano i układamy go do naczynia żaroodpornego/korytka do pieczenia/whatever w czym da się go upiec.
Następnie w podłużne, skośne plastry kroimy obraną z pierwszego flaka chorizo i wtykamy pomiędzy kawałki kurczaka. Do tego kroimy ziemniaki (nieobrane) na ćwiartki i wtykamy gdzie zostało miejsce wolne. Na wierzch kurczaka sypiemy po trochę skorki pomarańczowej i całość przerzucamy posiekaną drobno czerwoną cebulą (jedną lub drugą). Całość zapiekamy w 200 stopniach około godziny lub aż ziemniaki będą miękkie. (kurczak też )
Bon Apetiite
--
Mając na uwadze, że ewentualna krytyka może być, tak musimy zrobić, żeby tej krytyki nie było tylko aplauz i zaakceptowanie.