na dwie osoby:
- cykoria
- trzy duze garsci rukwi wodnej albo rukoli
- tarty parmezan
- pol cytryny
- oliwa z oliwek
liscie cykorii odlamujemy od podstawy, jesli sa duze to przelamujemy na pol, glab kroimy na cwiartki, wrzucamy do miski
na wierzch rzucamy rukole albo rukwie, skrapiamy rzesiscie oliwa i wyciskamy sok z polowy cytryny
posypujemy parmezanem i ewentualnie solimy do smaku
mieszamy lapka w misce, zeby cykoria delikatnie oblepila sie parmezanem
najlepsze do makaronow
- cykoria
- trzy duze garsci rukwi wodnej albo rukoli
- tarty parmezan
- pol cytryny
- oliwa z oliwek
liscie cykorii odlamujemy od podstawy, jesli sa duze to przelamujemy na pol, glab kroimy na cwiartki, wrzucamy do miski
na wierzch rzucamy rukole albo rukwie, skrapiamy rzesiscie oliwa i wyciskamy sok z polowy cytryny
posypujemy parmezanem i ewentualnie solimy do smaku
mieszamy lapka w misce, zeby cykoria delikatnie oblepila sie parmezanem
najlepsze do makaronow