niewielki kawałek chudej szynki wieprzowej
cebula
pieprz
sos sojowy
żółtko
aromatyczna oliwa


Mięso zmielić. Dodać oliwę, żółtko i przyprawy. Podawać z pieczywem, korniszonem i musztardą francuską.
Kieliszek czerwonego wina byłby co najmniej na miejscu.

--