przepis na pyszny sos,coby nim mintaja w piekarniku zalać i zapiec.Sosy,które do tej pory stosowałam są dobre,ale to nie to.Poratuje ktoś?Lubię łagodne smaki.Z góry dzięki

1. jakieś dwie łyżki śmietany, kawałek rokpola,ok. 10 dag, wszystko razem utrzeć i gotowe
2. kubek jogurtu, puszka anchovies helskich w zalewie korzennej, sporo natki pietruszki; fileciki rozetrzeć widelcem na gladko, zmieszać z jogurtem i bardzo drobno posiekaną natką. Nie solić - sardele są bardzo słone.
3. kubek jogurtu, żółtko, 2-3 ząbki czosnku, sól, pieprz i dowolne przyprawy: szałwia, rozmaryn, bazylia (oczywiście jedna z nich, nie wszystkie na raz) świeże najlepsze, ale od biedy suszone z torebki ujdą.
4. generalnie do mintaja wszystko, co Ci do głowy przyjdzie, na bazie śmietany lub tym podobnych, przypraw i ziół. mintaj lubi cytrynę lub limonkę, troszkę soku i wierzchniej skórki. dodatek sera lub/i żółtka daje fajną zapieczoną skórkę, tylko trzeba wcześniej piekarnik do 200 nagrzać.

Dzięki myszsza,opcja druga jak najbardziej mi się podoba,będziem kombinować