Mam nadzieję że nie było podanego wcześniej.
Porcja sosu na mn.w. 200-250 g. makaronu.
Składniki:
- 1 mała cebulka
-2 ząbki czosnku
-pół szklanki bulionu drobiowego (z całej kostki, jeśli ktoś sam przygotowuje bulion to 3/4, cała szklanka, będzie trzeba dłużej odparować)
-4 łyżki stołowe śmietanki 30%
-100 gr. sera pleśniowego (od sera bardzo zależy smak sosu, jeśli ktoś nie przepada to trzeba kupić ser delikatniejszy w smaku)
-2 łyżki oliwy z oliwek
Drobno pokrojoną cebulkę wrzucamy na rozgrzaną oliwę, po chwili (2-3 min.) dorzucany posiekany czosnek, zeszklić. Następnie wlewamy bulion i śmietankę, czekamy aż się zagotuje. Dodajemy ser pleśniowy i powoli mieszając czekamy aż zgęstnieje (ok 10 min.). Do tego dorzucamy ugotowany w tzw. międzyczasie makaron, mieszamy żeby sos pokrył cały makaron. Smacznego
Porcja sosu na mn.w. 200-250 g. makaronu.
Składniki:
- 1 mała cebulka
-2 ząbki czosnku
-pół szklanki bulionu drobiowego (z całej kostki, jeśli ktoś sam przygotowuje bulion to 3/4, cała szklanka, będzie trzeba dłużej odparować)
-4 łyżki stołowe śmietanki 30%
-100 gr. sera pleśniowego (od sera bardzo zależy smak sosu, jeśli ktoś nie przepada to trzeba kupić ser delikatniejszy w smaku)
-2 łyżki oliwy z oliwek
Drobno pokrojoną cebulkę wrzucamy na rozgrzaną oliwę, po chwili (2-3 min.) dorzucany posiekany czosnek, zeszklić. Następnie wlewamy bulion i śmietankę, czekamy aż się zagotuje. Dodajemy ser pleśniowy i powoli mieszając czekamy aż zgęstnieje (ok 10 min.). Do tego dorzucamy ugotowany w tzw. międzyczasie makaron, mieszamy żeby sos pokrył cały makaron. Smacznego
--
Jestem bohaterem :lasowego
Czarna lista- :gen_italia
Czy wspominałem już że jestem studentem prawa?