Soczewka a naści
:czmok
Potrzebujemy wątróbkę - najlepiej drobiową no i ją na ostrym ogniu niezbyt długo smażymy na oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia .
Solimy pod koniec no i ostro pieprzymy . Lub mniej ostro - w zależności od upodobań.
Nie dodajemy cebuli.
Jabłka :
Kroimy w ósemki, smażymy na maśle na ogromnej ilości masła . W trakcie smażenia dodajemy sporo miodu, więc dobrze, żeby jabłka nie były same z siebie słodkie.
Solimy i popieprzyć też można , a co! Dodajemy ziół prowansalskich lub majeranku to zależy od upodobań indywidualnych ja wolę z ziołami prowansalskimi.
Można też skropić jabłuszka sokiem z cytryny. Trzeba tylko uważać, żeby jabłka się nie rozpaciały , w związku z tym należy je delikatnie mieszać.
Ot i cała filozofia
Wątróbkę można wymieszać z jabłkami, ale nie zalecam.
Do tego proponuję pieczone ziemniaki i kieliszek wytrawnego wina ......
:glisda - wychowawczyni najstarszej grupy dziewczynek
PS.
Mam jeszcze wariant z pomarańczą ... Można dodać pokrojoną w kostę pomarańczę do usmażonej wątróbki.
Potrzebujemy wątróbkę - najlepiej drobiową no i ją na ostrym ogniu niezbyt długo smażymy na oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia .
Solimy pod koniec no i ostro pieprzymy . Lub mniej ostro - w zależności od upodobań.
Nie dodajemy cebuli.
Jabłka :
Kroimy w ósemki, smażymy na maśle na ogromnej ilości masła . W trakcie smażenia dodajemy sporo miodu, więc dobrze, żeby jabłka nie były same z siebie słodkie.
Solimy i popieprzyć też można , a co! Dodajemy ziół prowansalskich lub majeranku to zależy od upodobań indywidualnych ja wolę z ziołami prowansalskimi.
Można też skropić jabłuszka sokiem z cytryny. Trzeba tylko uważać, żeby jabłka się nie rozpaciały , w związku z tym należy je delikatnie mieszać.
Ot i cała filozofia
Wątróbkę można wymieszać z jabłkami, ale nie zalecam.
Do tego proponuję pieczone ziemniaki i kieliszek wytrawnego wina ......
:glisda - wychowawczyni najstarszej grupy dziewczynek
PS.
Mam jeszcze wariant z pomarańczą ... Można dodać pokrojoną w kostę pomarańczę do usmażonej wątróbki.
--
Klaps w gołą pupę, postrach małych dziewczynek, staje się przyjemnością gdy dorosną.....