Może być jako dodatek do ziamniaków po chłopsku - patrz post poniżej.

Składniki:

* 50 g boczku wędzonego
* 3 cebule
* 500 g wątróbki wołowej
* 1/4 l ciemnego piwa
* 1 łyżka masła
* sól ,pieprz

Przygotowanie:

Boczek i cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć boczek na patelni, dodać cebulę.
Wątróbkę pokroić na małe kawałki i usmażyć wraz z boczkiem i cebulą.
Po 3 minutach zmniejszyć płomień, całość podlać piwem, dusić przez 5 minut.
Wyciągnąć wątróbkę, przełożyć do ciepłego naczynia, sos zagotować i polać potrawę.

Nie lubię wątróbki, ale mówili mi że to dobre podobno jest.
No nie wiem.
Smaczności tak czy owak !!

a jak się popije wątrupke zimnym piwem to nie to samo bedzie?

, to już lepiej zapić wontrupke

ty się tak nie ciesz przecież to specjalnie jest tak napisanei ma odzwierciedlac mój stosunek do tego "mięsa"

W takim razie kajam się pokornie i błagam o wybaczenie

P.S. Preferujesz inne "mięcho"?

tak trupiewon