Pracuję jako sommelier w jednej z Krakowskich winiarni, no i jak to bywa kiedy jest lokal to i zdarza się kontrola oczytanych, światłych i jakże logicznie myślących urzędników sanepidu. U nas też kilka się odbyło, ale jedna z nich na pewno zapadnie w pamięci kilku osobom.
Normalny wieczór, przy barze siedzi na winku jeden z naszych importerów, gadka szmatka i bach - wchodzi dostojna pani, legitymuje się pięknie i informuje że kontrola. Norma. Chodzi, szuka, pyta, ogląda, sprawdza daty ważności, tu kręci nosem, tu się zastanawia. W pewnym momencie bierze do ręki butelkę wina i zaczyna namiętnie ją oglądać z każdej możliwej strony. Po chwili wyraźnie zadowolona odkłada na półkę i bierze drugą, potem trzecią i każdą po kolei z półeczki za barem, a było tego tak z 20 sztuk. Importer z coraz większym zaciekawieniem się kobitce przygląda. Po skończonym procesie oględzin kobieta odwraca się i z uśmiechem pt. 'no to wy teraz wszyscy bekniecie' rzuca pytaniem po którym nasz importer wyszedł zapalić:
"No proszę pana, a daty ważności na winie to gdzie są?"
Normalny wieczór, przy barze siedzi na winku jeden z naszych importerów, gadka szmatka i bach - wchodzi dostojna pani, legitymuje się pięknie i informuje że kontrola. Norma. Chodzi, szuka, pyta, ogląda, sprawdza daty ważności, tu kręci nosem, tu się zastanawia. W pewnym momencie bierze do ręki butelkę wina i zaczyna namiętnie ją oglądać z każdej możliwej strony. Po chwili wyraźnie zadowolona odkłada na półkę i bierze drugą, potem trzecią i każdą po kolei z półeczki za barem, a było tego tak z 20 sztuk. Importer z coraz większym zaciekawieniem się kobitce przygląda. Po skończonym procesie oględzin kobieta odwraca się i z uśmiechem pt. 'no to wy teraz wszyscy bekniecie' rzuca pytaniem po którym nasz importer wyszedł zapalić:
"No proszę pana, a daty ważności na winie to gdzie są?"
--
Nie zamieniając swojego życia w legendę, stajesz się tylko fragmentem cudzej historii...
Homo homini cattus est
znam parę innych przypadków, co prawda nie ode mnie, ale np. jest facet który produkuje sery tradycyjnymi metodami, jak chociażby leżakuje sery żeby dojrzewały w piwnicach w takich pięknych krążkach, które pokrywają się szlachetną pleśnią - za co regularnie dostaje mandaty od sanepidu...
