Potrzebujemy:
-jeden kalafior / trzeba patrzeć na rozmiary, czy wejdzie do garnka, bo należy go ugotować w całości / Kalafior ugotowac nie garnek
-około 50 dkg mięsa mielonego / najlepsze jest drobiowe /
-zielona pietruszka,
-koper
-przyprawy
-ser żólty
Kalafior ugotowacw osolonej w całości , sprawdzać czy nie jest za miękki. Wyjąć na durszlak, osuszyć.
Przygotować mięsko jak na mielony, do mięsa dodać sporo posiekanej natki i koperku.
Delikatnie wciskać mięsko między różyczki kalafiora, im wiecej mięska wejdzie tym lepiej.
Wstawić do naczynia żaroodpornego, przedtem otulić kalafiorka folią aluminiową.
Piec około 40 minut, w temperaturze 150 stopni.Przed wyjeciem z piekarnika posypać kalafiora startym żółtym serem i posypać koperkiem.
Smacznego
-jeden kalafior / trzeba patrzeć na rozmiary, czy wejdzie do garnka, bo należy go ugotować w całości / Kalafior ugotowac nie garnek
-około 50 dkg mięsa mielonego / najlepsze jest drobiowe /
-zielona pietruszka,
-koper
-przyprawy
-ser żólty
Kalafior ugotowacw osolonej w całości , sprawdzać czy nie jest za miękki. Wyjąć na durszlak, osuszyć.
Przygotować mięsko jak na mielony, do mięsa dodać sporo posiekanej natki i koperku.
Delikatnie wciskać mięsko między różyczki kalafiora, im wiecej mięska wejdzie tym lepiej.
Wstawić do naczynia żaroodpornego, przedtem otulić kalafiorka folią aluminiową.
Piec około 40 minut, w temperaturze 150 stopni.Przed wyjeciem z piekarnika posypać kalafiora startym żółtym serem i posypać koperkiem.
Smacznego