Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 2 czerwone cebule
- 2-3 marchewki
- szklanka bulionu drobiowego
- olej/oliwa
- przyprawy: cynamon, imbir, kurkuma, słodka papryka (po około pół łyżeczki)
Przygotowanie:
- mięso kroimy w kostkę, skrapiamy olejem/oliwą, zasypujemy mieszanką przypraw i odstawiamy na kilka godzin do lodówki
- cebulę kroimy w ćwierćplasterki, podsmażamy, dodajemy mięso, a gdy ono zetnie się z wierzchu - pokrojoną w plasterki marchew
- całość zalewamy bulionem i dusimy około 20 minut
- najlepsze z ryżem lub kuskusem
- 2 piersi z kurczaka
- 2 czerwone cebule
- 2-3 marchewki
- szklanka bulionu drobiowego
- olej/oliwa
- przyprawy: cynamon, imbir, kurkuma, słodka papryka (po około pół łyżeczki)
Przygotowanie:
- mięso kroimy w kostkę, skrapiamy olejem/oliwą, zasypujemy mieszanką przypraw i odstawiamy na kilka godzin do lodówki
- cebulę kroimy w ćwierćplasterki, podsmażamy, dodajemy mięso, a gdy ono zetnie się z wierzchu - pokrojoną w plasterki marchew
- całość zalewamy bulionem i dusimy około 20 minut
- najlepsze z ryżem lub kuskusem
--
Życie jest misją samobójczą ...